CARTA COCTELES
CARTA COCTELES
El espacio de coctelería firmado por el mixólogo Diego Cabrera presenta una carta extensa en la que los cócteles están divididos en distintas categorías como: Refrescantes, Afrutados, Sour, Fuertes y, por último, Sin Alcohol. Podemos así encontrar desde creaciones clásicas como Bloody Mary o Margarita hasta combinaciones más personales como Moscow Mule o Andrea.
El espacio de coctelería firmado por el mixólogo Diego Cabrera presenta una carta extensa en la que los cócteles están divididos en distintas categorías como: Refrescantes, Afrutados, Sour, Fuertes y, por último, Sin Alcohol. Podemos así encontrar desde creaciones clásicas como Bloody Mary o Margarita hasta combinaciones más personales como Moscow Mule o Andrea.
CARTA BEBIDAS
CARTA BEBIDAS
Cara a Cara destaca por su amplia selección Premium de destilados de marcas nacionales e internacionales, cervezas, refrescos y cafés.
Cara a Cara destaca por su amplia selección Premium de destilados de marcas nacionales e internacionales, cervezas, refrescos y cafés.
CARTA SNACK BAR
CARTA SNACK BAR
Para completar la experiencia, el bar cuenta con una carta de pequeñas propuestas para picoteo entre las que destacan la Ensaladilla rusa Caraacara o el Guacamole y nachos estilo Colón 32.
Para completar la experiencia, el bar cuenta con una carta de pequeñas propuestas para picoteo entre las que destacan la Ensaladilla rusa Caraacara o el Guacamole y nachos estilo Colón 32.
GALERÍA
Sobre Diego
Cabrera
Diego Cabrera nacido en Buenos Aires y afincado en España, trabajó en diferentes sitios: el Hotel Arts, la cadena Ritz Carlton, Sergi Arola Gastro, su propia coctelería Le Cabrera y en multitud de eventos relacionados con su profesión. En 2011 recibió el reconocimiento como “mejor barman del año” y licitó los espacios gastronómicos de la casa de América. Desde el 2014 asesora a la cadena NH Collection en España y Portugal y recientemente colabora con el nuevo hotel NH COLLECTION VALENCIA COLON.
Sobre Diego Cabrera
Diego Cabrera nacido en Buenos Aires y afincado en España, trabajó en diferentes sitios: el Hotel Arts, la cadena Ritz Carlton, Sergi Arola Gastro, su propia coctelería Le Cabrera y en multitud de eventos relacionados con su profesión. En 2011 recibió el reconocimiento como “mejor barman del año” y licitó los espacios gastronómicos de la casa de América. Desde el 2014 asesora a la cadena NH Collection en España y Portugal y recientemente colabora con el nuevo hotel NH COLLECTION VALENCIA COLON.
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